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Paniers en écorce de bouleau
On fait bouillir l'écorce de bouleau qu'on plie et coud avec des racines d'épinette pour en fabriquer des contenants employés à différentes fins : cueillir les petits fruits et les plantes et cuisiner. Quand un contenant devait être à l'épreuve de l'eau, la gomme d'épinette ou la colle faite à base d'huile de poisson était utilisée pour sceller les coutures. Pour cuire la nourriture dans un panier, le contenant était d'abord rempli d'eau. Puis, des pierres chauffées dans le feu étaient placées soigneusement à l'intérieur du panier, jusqu'à ce qu'elles refroidissent et craquent. Une fois les premières pierres refroidies, elles étaient remplacées par de nouvelles pierres provenant du feu. On répétait ce processus jusqu'à ce que l'eau bouille et qu'on puisse cuire la nourriture.
   
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Centre du patrimoine septentrional Prince-de-Galles, Yellowknife, Territoires du Nord-Ouest, Canada